Votre escale gourmande à La Boussole Carrée
Bienvenue à La Boussole Carrée, où chaque plat est une invitation au voyage culinaire. Nous nous engageons à vous offrir une expérience inoubliable, alliant saveurs audacieuses, produits frais et un service attentionné. Laissez-vous guider par nos créations et faites de chaque repas un moment d'exception.
À La Boussole Carrée, notre histoire est forgée par une passion inébranlable pour la gastronomie. Nous sommes une équipe dévouée, animée par le désir de créer des saveurs uniques et des souvenirs mémorables. Chaque jour, nous sélectionnons les meilleurs produits locaux pour transformer l'ordinaire en extraordinaire, en plaçant la qualité et l'innovation au cœur de nos créations.
Notre passion, votre plaisir
Notre voyage culinaire
Depuis nos débuts, nous avons parcouru un chemin de découvertes et d'apprentissage, toujours guidés par la curiosité et l'excellence. La Boussole Carrée est née d'un rêve : partager une cuisine inventive et authentique. Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre univers, où tradition et modernité se rencontrent pour éveiller vos sens et vous offrir une expérience culinaire sans pareille.
La carte de La Boussole Carrée
Douceurs sucrées
Tarte Tatin revisitée, glace vanille - 9,50 €
Une version moderne de la classique tarte Tatin aux pommes caramélisées, servie avec une boule de glace vanille.
Moelleux au chocolat cœur coulant - 9,00 €
Un gâteau au chocolat intense avec un cœur chaud et coulant, un délice pour les gourmands.
Assortiment de fromages affinés - 11,00 €
Sélection de fromages français affinés, servis avec de la confiture de figues et du pain aux noix.
Crème brûlée à la lavande - 8,50 €
Crème brûlée parfumée à la lavande de Provence, avec une croûte de caramel croustillante.
Une symphonie de saveurs
À La Boussole Carrée, nous croyons que la cuisine est un art. Notre équipe s'adapte avec créativité pour vous proposer des plats qui racontent une histoire, des associations surprenantes et des classiques revisités. Découvrez comment notre savoir-faire peut transformer votre repas en une véritable aventure gustative. Nous sommes là pour vous guider.
« Chaque visite à La Boussole Carrée est un enchantement. La cuisine est divine et le service impeccable. Un vrai coup de cœur ! »
Sophie Martin
« Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les saveurs sont audacieuses et les produits d'une fraîcheur irréprochable. J'y retournerai sans hésiter. »
Marc Dubois
« L'ambiance est chaleureuse et les plats sont des œuvres d'art. La Boussole Carrée est devenue notre adresse favorite pour les grandes occasions. »
Léa Bernard
Nous rencontrer
12, Rue de la Gastronomie
75001 Paris, France
Horaires d'ouverture
Mardi - Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
Téléphone